DE COMER
BODEGA
Núcleo Rural Tixileiro
Carretera General s/n Sisterna
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DE COMER
Para abrir boca
Cecina, Rey Silo y AOVE
MED. 7€
12
,00€
Jamón de Salamanca cortado a cuchillo
MED. 6€
12
,00€
Selección de Quesos Artesanos
MED. 7€
14
,00€
Chorizo Artesano de Vaca KM0
Elaborado de manera natural y en exclusiva para nuestra casa. MED. 6€
11
,00€
Croquetas de Jamón Ibérico
MED. 4€
8
,00€
Langostinos Braseados (12 unidades)
10
,00€
Bonito del Cantábrico escabechado en casa y Pimientos al Carbón
13
,00€
Puerros a la Parrilla, Langostinos y Crujiente de Cecina
13
,00€
Los Callos de Esperanza
9
,00€
Crema de Mariscos
10
,00€
Producto de primera, marcado por la temporada, para ofrecer la mejor calidad
Bacalao al estilo del Tixileiro
Asado a baja temperatura acompañado de un pisto de verduras casero
18
,00€
ESPECIALIDAD Chuleta de Vaca KM0 madurada
55€/KG
RECOMENDACIÓN Entrecotte de Vaca Premium Seleccionada por nosotros
500 grs de Entrecotte de Vaca Nacional de la más alta calidad
29
,00€
Troceado de Ternera KM0 a la piedra
500grs aprox.
20
,00€
Solomillo de Ternera KM0 al Foie y Reducción de Pedro Ximénez
18
,00€
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BODEGA
Tintos
La Verdea 2020 (DOP Cangas)
Mencía, Carrasquín, Albarín Tinto, Verdejo Tinto
15
,00€
Aroma de Ibias 2019 (DOP Cangas)
Albarín Tinto, Carrasquín, Verdejo Tinto
21
,00€
La Media Vuelta Mencía-Carrasquín 2019 (DOP Cangas)
Mencía, Carrasquín
21
,00€
Petit Pitacum 2018 (DO Bierzo)
Mencía
12
,00€
Pétalos del Bierzo 2019 (DO Bierzo)
Mencía
21
,00€
Ispania "La Barca" 2016 (DO Bierzo)
Mencía
24
,00€
Dominio do Bibei “Lalama” 2015 (DO Ribeira Sacra)
Brancellao, Mencía, Sousón, Mouratón
21
,00€
Emplazamientos Ispania “Arcos” 2018 (Arcos de la Frontera)
Syrah
19
,00€
Ispania "Matanegra" 2018 (Extremadura)
Garnacha Tintorera
15
,00€
Habla del Silencio 2019 (VT Extremadura)
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
18
,00€
Emplazamientos Ispania “Finca el Tarugo” 2019 (Extremadura)
Tempranillo
21
,00€
Ispania "Narigón Tinto" 2017 (La Rioja)
Mazuelo
20
,00€
Artadi Viñas de Gain 2017 (Álava)
Tempranillo
25
,00€
Montelciego Crianza 2018 (DOCa Rioja)
Tempranillo
10
,00€
Vitarán Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
10
,00€
Azpilicueta Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
15
,00€
Luis Cañas Crianza 2017
Tempranillo, Garnacha
19
,00€
Viña Alberdi Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
19
,00€
Viña Albina Reserva 2017 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
10
,00€
Castillo de Mendoza Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
16
,00€
Marqués de Riscal Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Graciano
21
,00€
Viña Ardanza Reserva 2012 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Garnacha
27
,00€
Contino Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
25
,00€
Viña Tondonia Reserva 2007 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
40
,00€
Abadía Retuerta Selección Especial 2016 (VT Castilla y León)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
29
,00€
Señorío de Nava Roble 2019 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
10
,00€
Tamiz 2018 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
10
,00€
Señorío de Nava Crianza 2016 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
15
,00€
Emilio Moro “Finca Resalso” 2019 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
16
,00€
Emilio Moro 2018
Tempranillo
21
,00€
Emilio Moro Malleolus 2018 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
36
,00€
Tomás Postigo Tinto 2017 (DO Ribera del Duero)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tempranillo
37
,00€
Blancos
Oro D’Ibias 2020 (Asturias)
Albarín Blanco
18
,00€
Guilfa Blanco 2019 (DOP Cangas)
Albarín Blanco
20
,00€
Panchín Branco 2020 (Negueira de Muñiz, Galicia)
Branca Lexítima
16
,00€
Viñaredo 2020 (DO Valdeorras)
Godello
14
,00€
Ispania "Melendreros" 2018 (DO Bierzo)
Godello
19
,00€
Finca Viñoa 2018 (DO Ribeiro)
Treixadura
12
,00€
La Huida 2020 (DO Rías Baixas)
Albariño
11
,00€
Terras Gauda 2020 (DO Rías Baixas)
Albariño, Loureiro, Caiño Blanco
20
,00€
Señorío de Nava Verdejo (DO Rueda)
Verdejo
10
,00€
Fuentenebro 2019 (DO Ribera del Duero)
Albillo Mayor
14
,00€
Valdespino "Fino Eléctrico" (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
15
,00€
Valdespino "Manzanilla Deliciosa" (DO Jérez)
Palomino Fino
17
,00€
Manzanilla "Nave Trinidad" (DO Jerez)
Palomino
19
,00€
Barbadillo "Mirabrás" Fermentado en Bota 2017 (VT Cádiz)
Palomino
19
,00€
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2018 (DO Montilla-Moriles)
Pedro Ximénez
16
,00€
Espumosos
Prau Monga Brut Nature (Sidra de Asturias)
10
,00€
Dulces, Generosos... (COPA)
Viuda de Angelón Sidra de Hielo
3
,00€
Palo Cortado Horizontal Las Botas (DO Jerez)
Palomino
6
,50€
Marqués de Poley Palo Cortado (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
5
,00€
Amontillado Perpendicular Las Botas (DO Jerez)
Palomino
7
,00€
Gran Barquero Amontillado (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
5
,00€
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Cecina, Rey Silo y AOVE
MED. 7€
12
,00€
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Jamón de Salamanca cortado a cuchillo
MED. 6€
12
,00€
Back
Selección de Quesos Artesanos
MED. 7€
14
,00€
Back
Chorizo Artesano de Vaca KM0
Elaborado de manera natural y en exclusiva para nuestra casa. MED. 6€
11
,00€
Back
Croquetas de Jamón Ibérico
MED. 4€
8
,00€
Back
Langostinos Braseados (12 unidades)
10
,00€
Back
Bonito del Cantábrico escabechado en casa y Pimientos al Carbón
13
,00€
Back
Puerros a la Parrilla, Langostinos y Crujiente de Cecina
13
,00€
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Los Callos de Esperanza
9
,00€
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Crema de Mariscos
10
,00€
Back
Bacalao al estilo del Tixileiro
Asado a baja temperatura acompañado de un pisto de verduras casero
18
,00€
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ESPECIALIDAD Chuleta de Vaca KM0 madurada
55€/KG
Back
RECOMENDACIÓN Entrecotte de Vaca Premium Seleccionada por nosotros
500 grs de Entrecotte de Vaca Nacional de la más alta calidad
29
,00€
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Troceado de Ternera KM0 a la piedra
500grs aprox.
20
,00€
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Solomillo de Ternera KM0 al Foie y Reducción de Pedro Ximénez
18
,00€
Back
La Verdea 2020 (DOP Cangas)
Mencía, Carrasquín, Albarín Tinto, Verdejo Tinto
15
,00€
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Aroma de Ibias 2019 (DOP Cangas)
Albarín Tinto, Carrasquín, Verdejo Tinto
21
,00€
Back
La Media Vuelta Mencía-Carrasquín 2019 (DOP Cangas)
Mencía, Carrasquín
21
,00€
Back
Petit Pitacum 2018 (DO Bierzo)
Mencía
12
,00€
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Pétalos del Bierzo 2019 (DO Bierzo)
Mencía
21
,00€
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Ispania "La Barca" 2016 (DO Bierzo)
Mencía
24
,00€
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Dominio do Bibei “Lalama” 2015 (DO Ribeira Sacra)
Brancellao, Mencía, Sousón, Mouratón
21
,00€
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Emplazamientos Ispania “Arcos” 2018 (Arcos de la Frontera)
Syrah
19
,00€
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Ispania "Matanegra" 2018 (Extremadura)
Garnacha Tintorera
15
,00€
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Habla del Silencio 2019 (VT Extremadura)
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
18
,00€
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Emplazamientos Ispania “Finca el Tarugo” 2019 (Extremadura)
Tempranillo
21
,00€
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Ispania "Narigón Tinto" 2017 (La Rioja)
Mazuelo
20
,00€
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Artadi Viñas de Gain 2017 (Álava)
Tempranillo
25
,00€
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Montelciego Crianza 2018 (DOCa Rioja)
Tempranillo
10
,00€
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Vitarán Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
10
,00€
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Azpilicueta Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
15
,00€
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Luis Cañas Crianza 2017
Tempranillo, Garnacha
19
,00€
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Viña Alberdi Crianza 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
19
,00€
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Viña Albina Reserva 2017 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
10
,00€
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Castillo de Mendoza Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo
16
,00€
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Marqués de Riscal Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Graciano
21
,00€
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Viña Ardanza Reserva 2012 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Garnacha
27
,00€
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Contino Reserva 2016 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
25
,00€
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Viña Tondonia Reserva 2007 (DOCa Rioja)
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
40
,00€
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Abadía Retuerta Selección Especial 2016 (VT Castilla y León)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
29
,00€
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Señorío de Nava Roble 2019 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
10
,00€
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Tamiz 2018 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
10
,00€
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Señorío de Nava Crianza 2016 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
15
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Emilio Moro “Finca Resalso” 2019 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
16
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Emilio Moro 2018
Tempranillo
21
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Emilio Moro Malleolus 2018 (DO Ribera del Duero)
Tempranillo
36
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Tomás Postigo Tinto 2017 (DO Ribera del Duero)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tempranillo
37
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Oro D’Ibias 2020 (Asturias)
Albarín Blanco
18
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Guilfa Blanco 2019 (DOP Cangas)
Albarín Blanco
20
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Panchín Branco 2020 (Negueira de Muñiz, Galicia)
Branca Lexítima
16
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Viñaredo 2020 (DO Valdeorras)
Godello
14
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Ispania "Melendreros" 2018 (DO Bierzo)
Godello
19
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Finca Viñoa 2018 (DO Ribeiro)
Treixadura
12
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La Huida 2020 (DO Rías Baixas)
Albariño
11
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Terras Gauda 2020 (DO Rías Baixas)
Albariño, Loureiro, Caiño Blanco
20
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Señorío de Nava Verdejo (DO Rueda)
Verdejo
10
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Fuentenebro 2019 (DO Ribera del Duero)
Albillo Mayor
14
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Valdespino "Fino Eléctrico" (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
15
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Valdespino "Manzanilla Deliciosa" (DO Jérez)
Palomino Fino
17
,00€
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Manzanilla "Nave Trinidad" (DO Jerez)
Palomino
19
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Barbadillo "Mirabrás" Fermentado en Bota 2017 (VT Cádiz)
Palomino
19
,00€
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Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2018 (DO Montilla-Moriles)
Pedro Ximénez
16
,00€
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Prau Monga Brut Nature (Sidra de Asturias)
10
,00€
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Viuda de Angelón Sidra de Hielo
3
,00€
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Palo Cortado Horizontal Las Botas (DO Jerez)
Palomino
6
,50€
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Marqués de Poley Palo Cortado (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
5
,00€
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Amontillado Perpendicular Las Botas (DO Jerez)
Palomino
7
,00€
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Gran Barquero Amontillado (DOP Montilla-Moriles)
Palomino
5
,00€
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